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ある日のハル飯

なんちゃってブリ大根。
もちろん素材の味のみ。


2015110301.jpg


ハルはステロイドの副作用でいつもお腹がすいております。
で、「かわいそうに!いっぱいお食べー!」 と食べさせていたら
以前よりかなり太っちゃいました…。←そりゃそーだよ。


そんなわけで、ただいま絶賛ダイエット中。
夏は寒天ゼリーをよく作ってたんですが、
最近は大根やら白菜やらを
お肉や昆布の出汁で煮込んであげてます。
これ、お腹がすいた時には
単体でオヤツ代わりにもなるので。


ちなみに上のブリ大根の場合、
ブリは脂が多いので焼いてます。
大根は別に煮込んでます。



2015110302a.jpg


残念ながら、お客様の大好きな白いご飯は
当分の間メニューから外させていただいております。   店主




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